Kiitos

Tämä teksti on omistettu lapseni ystävien vanhemmille. Olen saanut luottamuksen hippusia takaisin, kiitos teidän. Lapseni on saanut kokea olevansa arvokas ja tasavertainen, kiitos teidän. Tämän talven aikana lapseni on ollut useammilla synttäreillä ja kaverilla kylässä kun on ollut tarjolla syötävää. En ole vienyt kertaakaan lapselle mukaan omia eväitä. Olen oppinut olemaan pelkäämättä. Olen sanonut ääneen… Jatka lukemista Kiitos

Poissa lautaselta

Meillä olevat ruokarajoitteet ovat eivät-ne-ehkä-kaikkein-tyypillisimmät. Gluteeni- eikä viljaongelmaa ole, ja maitotuotteetkin sopivat oikein hyvin. Mansikkaa, sitruksia, suklaata ja tomaattiakin lapsi voi syödä. Osittain tästä johtuen minun on ollut hankala löytää vertaistukea - olen saanut ymmärtää, että meillehän sopii melkein mikä vain kun maito ja viljat sopii. Koen, että samankaltaisia haasteita meillä kuitenkin on kuin gluteenitonta… Jatka lukemista Poissa lautaselta

Pikkusiilin Piparit

Pikkusiilin Piparit resepti syntyi marraskuussa kun hakusessa oli muutamilla raaka-aineilla toteutettava piparin korvike pienelle moniallergiselle lapselle. Aiempina vuosina olin leiponut omallle lapselleni mausteettomia, munattomia vaaleita piparkakkuja, joiden makuun en kuitenkaan ollut aivan tyytyväinen, joten ajattelin lähteä etsimään toisenlaista ratkaisua piparkakuksi. Kaivoin kirjahyllystä esiin isoäidiltäni perimän keittokirjan 1920-luvulta. Siellä erään ohjeen perustana oli hierottu siirappi. En… Jatka lukemista Pikkusiilin Piparit